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cocina

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Galletas saladas de verduras, ¡qué idea!

Acabo de ver una receta que me ha dejado impresionada. Un truquito para conseguir que los nenes coman verduras de modo divertido. Busco la manera en que mi hijo coma más verdura todos los días, este es su punto débil. Del resto de alimentos…

20 octubre, 2010
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La merienda del domingo: Bizcocho de naranja

Como no hemos parado este fin de semana, esta tarde hemos decidido descansar un poquito y quedarnos a disfrutar de la tarde del domingo en casa. Ya hace fresquito aquí en Madrid (¡qué gusto!) así que apetece un chocolatito caliente y nada mejor para…

17 octubre, 2010
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Ganadora concurso Cocinando entre Olivos

Mi querida Ana María y su imprescindible blog Cocinando entre Olivos me han concedido un premio, mi primer premio en un sorteo. Ha sido un premio de rebote, ya que la ganadora no ha recogido el testigo y se ha realizado un segundo sorteo.…

12 octubre, 2010
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Palabrejas: la merienda y su barriga

Como la tarde en Madrid está de lo más oscura y nublada, hemos decidido quedarnos en casa, y para acompañar una tarde otoñal nada mejor que unas magdalenas caseras. Ya os di aquí la receta, hoy le hemos añadido unos puntitos de chocolate para…

12 octubre, 2010
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Mermelada de melocotón

El domingo por la tarde andaba tan nerviosa cuando me avisaron de que mi hermana se iba al hospital que se me ocurrió hacer un poco de mermelada de melocotón. Pensaréis que menudo momento…. sí, es verdad. Pero cuando estoy nerviosa necesito hacer algo.…

10 agosto, 2010
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Truco – consejo para las berenjenas rebozadas

Hace unas semanas os hablé de lo mucho que nos gustaban las berenjenas rebozadas. Ya entonces me preguntásteis por algún truco para hacer que no cogieran tanto aceite. Ya sabéis que tienen esa fea virtud de coger toda la grasa que van encontrando a…

21 julio, 2010
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La hora de la merienda

El niño lleva unos días viendo los moldes de las magdalenas pululando por la cocina. Hace un par de meses que no las hacía y parece que las echaba de menos. Y esta mediodía muy decidido me ha dicho: -“mamá quiero hacer magdalenas”. Y…

6 mayo, 2010
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Mis torrijas

Gracias a Tifoidea y su blog me di cuenta que esta Semana Santa ni había hecho torrijas. ¡Qué despiste!. La verdad es que aunque adoro cocinar tengo poco tiempo para ello, y aunque no se tarda nada estoy algo perezosa. Empleo más tiempo en…

13 abril, 2010