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El menú del día: Patatas guisadas con carne

Hoy quiero compartir con vosotros uno de esos platos típicos de nuestras madres, un guisito, sencillo, rápido, económico pero muy rico. Apto para todos los públicos, como siempre. Es un plato único, pero bien puede acompañarse con una ensalada de escarola, o de lechuga. …

28 diciembre, 2011
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El menú del día: bacalao con tomate y arroz

En estos días que pasamos tanto tiempo en familia se comen suculentos platos, podemos degustar elaboraciones hechas con mimo, paciencia, guisos, salsas, ….. Y las que somos menos apañadas pensamos “ayyyy lo que yo daría por preparar algo así”. Entre los niños, el trabajo,…

26 diciembre, 2011
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El menú del día: Champis rellenos y palitos de merluza

Fácil a más no poder, y rico no sábeis cuanto. El menú del día como siempre apto para todos los públicos. Hoy con fotos ilustrativas. – Champiñones rellenos. – Palitos de merluza rebozados Primer plato: Champiñones rellenos. Ingredientes: champiñones (obvio), jamón serrano, 1 cebolla,…

8 noviembre, 2011
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El menú del día: Menú burger home

¿A qué niño no le gustan las hamburguesas?. Cuando las descubren todos las adoran. Al menos así pasó con mi hijo. De vez en cuando caigo en la tentación y le llevo a alguna hamburguesería pero que duda cabe que esto no se debe…

25 septiembre, 2011
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El menú del día: brócoli al ajito y pollo en salsa

En su día comencé una sección dedicada a menús sencillos, sanos y a poder ser económicos, que la crisis es para (casi) todos. Mi objetivo era daros opciones para el día a día, para que los niños coman, para que vosotros y vosotras cocinéis…

31 agosto, 2011
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Resumen del sábado

Ayer fue un día difícil. Hubo un poco de todo, mucho malo pero también mucho bueno. El día comenzaba gris, muy nublado, y lluvioso. No puedo decir que me depriman días así o que no me gusten, adoro la lluvia, a pesar de sus…

20 febrero, 2011
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El menú del día

A pesar de que tengo unos cuantos menús programados no he podido actualizar esta sección como quería. Muchas cosas que contaros, mucho que escribir. Así que en los próximos días os ofreceré unos cuantos platos atractivos y apetecibles para los más pequeños de la…

17 febrero, 2011